Google+
Valor Soja »Lechería

La devaluación comenzó a erosionar el precio relativo de la leche: para compensar la suba del maíz se necesitan 3,0 $/litro en marzo

Datos correspondientes a tambos santafesinos.
La devaluación comenzó a erosionar el precio relativo de la leche: para compensar la suba del maíz se necesitan 3,0 $/litro en marzo

El precio de referencia de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe (una de las principales provincias lecheras de la Argentina) fue en febrero pasado de 2,69 $/litro, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción santafesino.

El mes pasado se necesitaron en promedio 2,10 kilos de maíz para comprar un litro de leche versus 2,26 y 2,11 kilos en enero de 2014 y diciembre de 2013 respectivamente.

En el primer mes del año el precio relativo de la leche se recuperó de manera significativa con respecto al último bimestre de 2013. Pero a partir de febrero comenzó a pincharse a partir del efecto combinado del aumento progresivo del maíz con la devaluación del peso argentino (ver gráfico).

Con un valor disponible del maíz del orden de 1320 $/tonelada en lo que va del presente mes de marzo, el precio de la leche debería ubicarse en 2,78 $/litro para que la relación leche/maíz se mantenga en un nivel equivalente al de febrero pasado. Y para que regrese a la situación presente en enero de este año, debería ubicarse en torno a 3,0 $/litro.

Desde enero de 2012 la relación leche/maíz no logra superar los 2,50 kilos. En los últimos dos años el peor momento para la actividad se registró entre septiembre de 2012 y enero de 2013 (cuando la relación no superó los 1,80 kilos)

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Se viene La Niña: los operadores especulativos siguen apostando por subas adicionales de los precios de la sojaCarambola: gracias a la Asociación Semilleros Argentinos los productores podrán seguir haciendo uso propio en soja sin restriccionesChina ya no sólo compra soja: este año comenzó a exportar yuanes a cambio de soberanía territorial Los primeros embarques de la cosecha temprana de maíz colorado tienen un diferencial de precios del 20%Un logro histórico: por cada dos kilos de carne de pollo se exporta apenas uno de carne bovinaBrasil: prohíben las ivermectinas de larga duración para asegurar la calidad de las exportaciones de carne bovinaROE 365 para todos: Pymes y cooperativas también tienen que pagar retenciones anticipadas La industria ensambladora de Tierra del Fuego consume un 16% de las agrodivisas para elaborar artículos carísimos: equipar un hogar cuesta 150% más que en ChileTodo listo para arrancar con la cosecha de cebada cervecera: el FAS teórico se ubica en torno a 220 u$s/toneladaOtra vez se prevén heladas en la principal región triguera argentinaLos precios de exportación de la leche en polvo cayeron al nivel más bajo desde octubre de 2010Lo que faltaba para dejar fuera de competencia al trigo: ofrecen contratos de cebada cervecera con un precio de 160 u$s/toneladaVolvieron los ’90: las compañías financieras crecen a dos manos con retracción del sector productivoYa están los resultados finales de las elecciones primarias: el campo argentino sigue perdiendoEspeculadores de cabotaje: la evaporación del rumor del “happy hour” de retenciones derrumbó los contratos de soja veraniegosSalió la actualización de tarifas orientativas de fletes: rigen a nivel nacional para la cosecha de granos gruesosSobreprecios de exportaciones argentinas de pollos a Venezuela representan más de 65 millones de dólaresLa industria de ovoproductos brasileña le pasó el trapo a la argentina con un aumento de exportaciones del 53%Pollos con deflación de precios por saturación de oferta en el mercado interno: la única salida es recortar producciónPor cada dólar de reserva existen 13,6 pesos: la brecha sigue incrementándose a pesar del cepo cambiarioEl mal tiempo seguirá toda la semana: pero no se prevé la aparición de tormentas intensasDemasiado caros: en lo que va del año la Argentina fue el único país del Mercosur que registró una caída en la exportación de carne bovinaCresta Roja libró cheques sin fondos por casi 164 M/$ en los últimos dos meses: en Uruguay quizás se hubiese salvadoTengo maíz en mi tanque: la mayor parte del etanol argentino ya se elabora en base al cerealEl presidente paraguayo no quiere aplicar retenciones agrícolas: “Podrían convertirse en una ganancia adicional para las compañías exportadoras”Cosecha gruesa complicada: seguirán las lluvias en el norte de la zona pampeanaContraste rioplatense: en la Argentina el precio de la leche medido en moneda maíz es 115% superior al presente en UruguayEl tambo de Cresud comenzó a perder dinero: 700.000 pesos en el segundo semestre de 2012