Google+
Valor Soja »Lechería

En enero se recuperó el precio relativo de la leche: para compensar la suba del maíz se necesitan 2,85 $/litro en febrero

Datos correspondientes a tambos santafesinos.
En enero se recuperó el precio relativo de la leche: para compensar la suba del maíz se necesitan 2,85 $/litro en febrero

El precio de referencia de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe (una de las principales provincias lecheras de la Argentina) fue en enero pasado de 2,46 $/litro, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción santafesino.

El mes pasado se necesitaron en promedio 2,26 kilos de maíz para comprar un litro de leche versus 2,11 y 2,09 kilos en diciembre y noviembre de 2013 respectivamente.

En el primer mes del año el precio relativo de la leche se recuperó de manera significativa con respecto al último bimestre de 2013. Pero no llegó a superar el nivel registrado entre agosto y octubre del año pasado (ver gráfico).

Pero el partido crucial para el sector se está jugando en el presente mes de febrero porque, debido a la devaluación del peso argentino, el valor nominal interno del maíz –medido en moneda local– se ajustó a la par del alza del tipo de cambio oficial.

Eso implica que, con los nuevos valores del cereal, el precio de la leche en el presente mes de febrero debería ubicarse en 2,85 $/litro para que la relación leche/maíz se mantenga en un nivel equivalente al de enero pasado. Y para que regrese a la situación presente en agosto/septiembre de 2013, debería ubicarse en torno a 3,0 $/litro.

Desde enero de 2012 la relación leche/maíz no logra superar los 2,50 kilos. En los últimos dos años el peor momento para la actividad se registró entre septiembre de 2012 y enero de 2013 (cuando la relación no superó los 1,80 kilos).

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Los productores vuelven a la rutas: siete años tirados a la basura en los cuales ninguno de los involucrados en el conflicto del campo aprendió nadaSe acabó la semilla de girasol alto oleico en el sudeste bonaerense: uno de los últimos refugios de la campaña agrícola 2014/15 Bioeconomía: la próxima frontera entre las naciones ricas y pobresLas reservas reales que están en poder del BCRA alcanzan apenas para cuatro meses de importacionesEl gobierno amplió el cupo de exportación de maíz para promover un mayor ingreso de divisas: qué debería pasar para que la medida tenga algún impacto en el mercadoMal momento para tener una cosecha rércod: el precio del exportación del maní argentino registró el nivel más bajo de los últimos cuatro añosEn una semana el gobierno liberó el 26% del cupo de trigo 2012/13 para recaudar casi 120 millones de dólaresAtilra aceptó readecuar el “aporte patronal permanente”: pero se aseguró una recaudación mensual de al menos 30 M/$Estrategia para originar compras de soja en un momento difícil: algunas fábricas aceiteras ampliaron los umbrales de recibo de granos fuera de estándarLas exportaciones argentinas de maíz pisingallo crecieron casi un 10%: los precios se mantienen por encima de los 800 u$s/toneladaRetraso cambiario: en lo que va del año la exportación argentina de tolvas descendió un 57%Operadores especulativos siguen construyendo apuestas alcistas en soja a pesar de la presión de la ofertaAranguren volvió a aumentar las retenciones al biodiesel para evitar que el precio de exportación se distancie demasiado del valor interno de corteBuena noticia: los fondos especulativos ya se sacaron de encima la “mochila” de posiciones compradas en sojaParaguay pasó a ser el primer importador de cosechadoras argentinas: Venezuela quedó en segundo lugarEl jueves se prevén precipitaciones con descenso de las temperaturas sobre la región pampeanaSe necesitan dólares: los exportadores de granos deben comenzar a financiar al gobiernoSigue cayendo el precio de exportación del maíz pisingallo argentino: cada vez más cerca de los 600 u$s/toneladaLa exportación de girasol confitero creció un 16%: la mayor parte de los envíos se destinan a naciones islámicas Argentina estuvo una década viviendo de arriba: ahora necesita rescatarse para salir a buscar un trabajo decenteChina ya decidió que las naciones sudamericanas serán sólo proveedoras de materias primas: endeudarse con la nación asiática es un negocio de alto riesgoCada vez menos: datos oficiales muestran que se potenció el proceso de concentración de tambosHistoria de dos naciones: Mujica inauguró una industria aceitera para “independizarse” de Argentina mientras Cargill despedía trabajadores en Santa FeNuevo pedido de auxilio desesperado al gobierno: “Algunos sectores y empresas están viviendo una situación límite en la que está en juego su futuro”Default ambiental: con el incumplimiento de la Ley de Bosques el gobierno nacional se apropió de 13.500 M/$ pertenecientes a las provinciasOperadores especulativos anticipan que lo peor ya pasó: la descapitalización del agro argentino pasó a ser un dato de mercadoLa causa detrás de la venta a Bioceres: en el último ejercicio Rizobacter perdió 96 millones de pesosBingo: seguirán los días ideales para levantar la cosecha gruesa en la zona pampeana